雑誌『あまから手帖』の江部編集長をゲストにお迎えしての第3回目となりました。
江部編集長が書籍を編集するとしたら、どんなカレー本を作りたいか。
レシピ本がずっと進化しないことが気になっているという編集長と、それに同意する水野さん。
江部編集長の文章講座も必読です！
