En 1945 el fundador de la Vegan Society, el británico Donald Watson acuñó el término "veganismo" para describir a las personas que se abstienen del consumo y el uso de productos de origen animal. Hoy es una práctica conocida, pero ¿De donde vienen las ideas que fundan el veganismo? Si bien el tema me interpela ya que hace doce años que lo practico y además fue tema de mi tesis de grado, les traigo calma: este episodio no busca evangelizar, sino explicar algunas líneas genealógicas que conforman el pensamiento animalista. El veganismo, como todo posicionamiento etico y político plantea rupturas pero tambien tiene sus continuidades como por ejemplo el pensamiento cristiano y los valores civilizatorios de la burguesía europea. Citaremos al mismo Donald Watson, al sociólgo Norbert Elías y su libro: El proceso civilizatorio, al antropólogo filosófico René Girard y también -permitanme la soberbia- mi tesis de grado titulada: Animales que se transforman: jóvenes veganos durante la nueva fundación del veganismo en la ciudad de Buenos Aires.
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* Artículo Periodístico de Fernanda Jara sobre la vida de Donald Watson, el que cité en este episodio: https://www.infobae.com/america/tendencias-america/2020/11/01/la-historia-de-donald-watson-el-padre-del-veganismo-que-al-inventar-una-palabra-creo-un-movimiento-global/
