○161人目のエシカルドリーマー情報○.
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◯茶遊膳 茶重のマイエシカル◯.
愉しむエコ活‼.
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◯出演者情報◯
有限会社 茶重商店 代表取締役 .
塚本 泰弘（つかもと やすひろ）
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◯活動内容等◯.
◆Leaf Tea Cup 三重茶葉
・「お湯を注ぐだけで、いつでもどこでも本格的な煎茶を愉しめる♪」
・フィルター付きの紙コップに、地元・三重県松阪市産の当店ブレンド茶葉を充填した商品。
・一煎目だけでなく、繰り返し二煎目三煎目も愉しめる。
・会議やアウトドアや旅行、また一人暮らし高齢者や関連施設、病院などでも利用頻度が多い
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・食品添加物無添加で安心安全、プラごみも大幅削減。.
◆焙煎Lab.
・店頭に焙煎機を設置し、ほうじ茶を自家焙煎で販売。
・商品が欠品してから新たに焙煎するため、いつでも新鮮な状態で薫りも芳醇。
また食品ロスもほとんど出ない。
・原材料から加工販売まで、すべての作業が地元で行えることで環境に配慮。 .
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◯何故それをしようと思ったのか.
・ペットボトル飲料から急須で淹れる緑茶へと、思考と嗜好の変化を促す。
・日本茶は本来、五感を使って愉しめる飲み物であるということ。
・日本茶は急須で淹れるのが一番おいしく身体にも良い。そして環境にも負荷を与えない。
・地元茶農家さんの茶葉（食材）を使用し、地元で加工できる。.
☆こだわりポイント☆
お茶屋さんという目線だけではなく、全く違う視点からも日本茶をとらえています。
特に現在も活動している海外添乗員（ネイチャーガイド）という経験値が、環境問題
やエシカルな考え方を持つきっかけとなっています。.
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◯これからやりたいこと◯.
今回紹介させていただいた新しい試みや店内での体験講習やイベント出店を通じて、いまだ
かつて日本茶を知らない世代や人々へ、日本茶を魅力やそれ自体がエシカルなものだというこ
とを一緒に愉しみながら伝えていく。.
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〇ＰＲ事項等.
茶遊膳 茶重 | 松阪の深蒸し煎茶とギャラリー／松阪駅前徒歩5分 (cha-ju.com).
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◆facebook：https://www.facebook.com/chaju.matsusaka/
◆Instagram：chaju.1863
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次はどんな方にエシカルバトンが手渡されるのかお楽しみに❣️.
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