Tizenöt vízimalom működött egykor a Séd veszprémi szakaszán – mára egy maradt meg épségben, a Fenyves-malom, amelyben kiállítás, látványőrlés tekinthető meg.
Balázs György néprajzkutató, a molinológia, azaz a malomkutatás
tudományának egyik neves képviselője Rimányi Zitával, a veol.hu újságírójával beszélgetve elmondta, nemcsak gabonák őrlésére alkalmasak a malmok, tulajdonképpen energiaforrások, energiát felvevő, átadó és átalakító szerkezetek. Megmunkáltak velük kendert, olajos magvak olaját nyerték ki velük, víz felhúzására használták erejüket kutaknál, vagy akár mosókád vizét
forgatták.
