食を起点に、わたしたちの暮らしや社会、都市の未来をかたちづくる新しいムーブメントの可能性や実践を紹介していく「Tokyo Regenerative Food Lab」のポッドキャスト。
◼︎ ︎️️スピーカー
近藤ヒデノリ（Tokyo Urban Farming発起人）
田中宏隆（UnlockX ファウンダー）
岡田亜希子（シグマクシス Research／Insight Specialist）
松島倫明（『WIRED』日本版 編集長）
◼︎ ︎️️プロフィール
近藤ヒデノリ｜HIDENORI KONDO
Tokyo Urban Farming発起人。UNIVERSITY of CREATIVITY（UoC）サステナビリティフィールドディレクター。地域共生のいえ「KYODO HOUSE」主宰。博報堂でCMプランナーとして勤務後、NYU／国際写真センター（ICP）修士課程で学び、9.11直前に復職。近年はサステナブルクリエイティビティを軸に企業や地域のブランディング、メディア、PR、イベント企画等に携わり、2020年に創造性の研究機関UoC発足に参加。持続可能な社会創造に向け、領域を越えた創造性の教育・研究・社会実装を行なう。編著に『都会からはじまる新しい生き方のデザイン-URBAN PERMACULTURE GUIDE』など。
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田中宏隆｜HIROTAKA TANAKA
UnlocX代表。SKS JAPANファウンダー。SPACE FOODSPHERE理事／ベースフード 社外取締役／クックパッド 社外取締役 。パナソニック、マッキンゼーを経て、2017年にシグマクシスに参画し、グローバルフードテックサミット「SKS JAPAN」を立ち上げた。食にかかわる事業開発に伴走し、コミュニティづくりに取り組むなかで、食のエコシステムづくりを目指し、23年10月にUnlocXを創設。共著に『フードテック革命』がある。
岡田亜希子｜AKIKO OKADA
マッキンゼー・アンド・カンパニー等コンサルティング企業にて、リサーチスペシャリストとして従事。2017年以降、フードテック領域におけるエコシステム構築活動にかかわる。グローバルフードテックサミットである「SKS JAPAN」創設および、その後の企画・運営に参画するほか、フードテック関連のコミュニティ構築、インサイトの深化、情報発信などの活動に従事。『フードテック革命』の共著者。
松島倫明｜MICHIAKI MATSUSHIMA
『WIRED』日本版 編集長。内閣府ムーンショットアンバサダー。NHK出版学芸図書編集部編集長を経て2018年より現職。21_21 DESIGN SIGHT企画展「2121年 Futures In-Sight」展示ディレクター。訳書に『ノヴァセン』（ジェームズ・ラヴロック）がある。東京出身、鎌倉在住。家族と半野良ネコ1匹とニワトリ2羽。
◼︎ ︎️️『WIRED』日本版
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