Zwischen ehrlichen Gelüsten und verfeindeten Verzichten. Die Essstörung weiß, wie sie aus lebensnotwendiger Energie (= Lebensmitteln) ein beängstigendes Brennfeuer zündet. Essen sind nicht nur Kalorien und Kalorien machen nicht automatisch dick. Diese Schlussfolgerung ist wie so mancher Glaubenssatz einfach falsch und irreführend - gesundheitsgefährdend!
Essen ist Leben, Kalorien sind Lebensenergie. Essen macht Freude, schafft Wärme, ermöglicht Leistung. Essen ist SINNvoll - also nicht nur überlebenswichtig, sondern auch appetitlich (das Auge isst mit), verlockend und aromatisch (die vielen wunderbaren Gerüche) und vollmundig im Geschmack (süß, salzig, sauer, bitter, umami). Sinneseindrücke, die uns schöne und wohltuende Momente zaubern.
Mein heutiger Gast, Sascha, hat sich diese Freude und alltägliche Bereichung durch die Essstörung nehmen lassen - vielleicht ist es bei dir ähnlich? Dann funktionlisiere die Essstörung endlich um, indem du dir der wahren (Lebens)Werte wieder bewusst wirst und an deiner gesunden Sinneswandlung (= deiner Recovery) arbeitest.
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