Themen:
Heute reden Franz-Josef, Jupp und August über..
- Auftritt im Restaurant mit einem kleinen Spezial
- Bierbegleitung
- Das Menü
Aperitif Häppchen
- Japanische Waffeln
* Rinder Tatar | Creme Fraiche
- Balfego Thunfisch
* Avocado | Nori Alge
- Cheddar Amerikaner
* Apfel | Doppelkeks
- Krokette
* Taube
- Chicken Piri Piri
- Paprika | Koriander
Selection Christmas
- Loch Duart Lachs
* Alapeno | Avocado | Gurke
- Coquille Saint | Aques
* Rote Bete | Kaviar | Beurre Blanc
- Zander
* Sauerkraut | Räucheraal | Holunderkapern
- Kalb
* Mais | Polenta | Paprika
- Rehrücken
* Rosenkohl | Kürbis | Birne
- Banane
* Schokolade | Vanille | Mandel
- Das unendliche Brot
- Die Pralinen
