Mi invitado de hoy es Matías Vera-Cruz.
Matías es alguien que dejó un doctorado en economía para fundar la cervecería artesanal “Monstruo de Agua” inspirada en la figura del axolote.
Hoy hablamos de cómo el surf cambió su personalidad, de su plan de vivir de la tierra en un colectivo con sus amigos y de su pasión por la agroecología y el kung-fu.
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