Em alguns lugares, ele leva purê. Em outros, ovo de codorna. Tem também versões com ervilha, milho, batata palha... Além daquelas em que a salsicha dá lugar a uma deliciosa carne moída. Sim, estamos falando de cachorro quente – ou hot dog, dependendo do seu nível de preguiça – uma das delícias da vida contemporânea.
É a cara dos Estados Unidos, mas tem raízes na Europa de séculos atrás, como eu descobri na minha pesquisa. Mas nem vou falar mais, que é pra você clicar e descobrir no episódio, né? :)
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APRENDA EM 5 MINUTOS é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho.
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Edição dos episódios em vídeo: André Glasner
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Direção de arte: Dorien Barretto
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Fotografia: Daniela Toviansky
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Narração da vinheta: Mônica Marli
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Quer saber mais? Confira as fontes que consultei para criar o episódio
- Surgimento do cachorro-quente tem três versões diferentes
Glaucia Gomes, História Hoje, Agência Brasil
- Alemães e austríacos “brigam” por invenção do hot dog
Por Georges Kormikiaris, Folha de S. Paulo