La listeriosis es una infección grave generalmente causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes. Se estima que 1600 personas contraen la listeriosis cada año y que aproximadamente 260 mueren por la enfermedad. Es más probable que la infección enferme a mujeres embarazadas y sus recién nacidos, adultos de 65 años o mayores y personas con el sistema inmunitario debilitado. Productos de una heladería en Sarasota, Florida, son probablemente responsables de un brote de listeria en varios estados, según una investigación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Una persona ha muerto y otras 22 han sido hospitalizadas desde que el brote comenzó en enero de 2021, según los CDC. Una docena de los casos se registraron en Florida, y otros ocho fueron de personas que habían viajado a Florida en el mes anterior a que enfermaran. La listeria monocytogenes, una bacteria que infecta a las personas a través de alimentos contaminados, es poco frecuente pero puede causar infecciones graves. Casi el 95% de las personas con listeriosis -la enfermedad que causa la bacteria- requieren hospitalización, según los CDC. La tasa de mortalidad de la enfermedad ronda el 20%. La bacteria representa la mayor amenaza para las personas embarazadas, los recién nacidos, los adultos de 65 años o más y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
