Monika Walecka jest cenionią od wielu lat piekarką. Jest również właścicielką kultowych, warszawskich miejsc gastronomicznych. Między innymi są to: ,,Cała w Mące" ,,Tonka" ,,Focca"!
Monika od kilku lat wyznacza trendy w polskiej kulturze piekarniczej i cukierniczej.
Na rozmowę zaprasza Paweł Sadecki!
Miłego słuchania!