בפרק החדש של הפודקאסט אנחנו צוללים לעומק אחד ממקורות החלבון הכי מדוברים בעולם: מאיפה הטופו הגיע, איך הוא מיוצר באמת, למה הוא נחשב (או לא) חלבון מלא,ואיך הוא משתלב בתפריט בריא — גם אם אתם ממש לא טבעונים.נדבר על מיתוסים סביב סויה, על טופו, על ההבדלים בין הסוגים השונים,ועל השינוי המרתק בהרגלי הצריכה בישראל — ואיך חלבון מהצומח משנה את התעשייה המקומית.ובשיחה אישית ומעוררת מחשבה:אילן משתף במסע שלו — מאיש חלב לעולם שבו העתיד התזונתי הוא מהצומח.פרק שמנקה רעשי רקע, עושה סדר, ונותן לטופו את הבמה שהוא כנראה כבר מזמן ראוי לה.האזנה נעימה!
אתר: https://www.mirihadad.com/
אינסטה: https://www.instagram.com/miri_hadad_sportnutrition/
המייל של מירי: Miri@mirihadad.com
פייסבוק: https://did.li/zq7YH
