ע"פ נתונים מארה"ב - תעשיית המזון מספקת לנו סביב 4,000 קלוריות לראש ביום, שזה המון, מתוכם 1,100 קלוריות הן קלוריות
מבוזבזות, שאריות של פירות וירקות ושמן שמטגנים איתו את המזון.
תעשיית המזון משווקת מזון תחת ארבע עקרונות:
עיקרון ראשון הוא טעם. בסופו של דבר כל מוצר מזון שתעשיית המזון מייצרת צריך להיות טעים.
עיקרון שני הוא מחיר, אנחנו חייבים לקנות מזון שיהיה שווה לכל כיס.
עיקרון שלישי הוא נוחות, היום עם החיים העמוסים אנחנו מחפשים מזון נוח אבל החיסרון הוא שהוא בערך תזונתי נמוך ואף פוגע
בבריאות
עיקרון רביעי הוא תחרות בין החברות ליצירת מזון טעים יותר ואיכותי יותר.
בפרק זה נדבר על ארבעת העקרונות לדרגת עיבוד מזון, על ההשלכות הבריאותיות לאכילת יתר של מזון מעובד ועל המחקר המעניין מסין שהציג 400 קלוריות של תפוצ'פס לעומת 400 קלוריות של אגוזי מלך
פרק חובה!
האזנה נעימה.
התבשלתם ורוצים להתחיל תהליך רציני איתנו?
כל הפרטים פה:
תכנית התזונה מבית ממירי חדד
https://bit.ly/3r34KZ7
אתר:
https://www.mirihadad.com/
אינסטה:
https://www.instagram.com/miri_hadad_sportnutrition/
המייל של מירי:
Miri@mirihadad.com
פייסבוק:
https://did.li/zq7YH
