Da cozinha da avó às estrelas Michelin na França, a trajetória de Lucas Henrique é daquelas que surpreendem em cada capítulo. Nascido no Paraná e criado em Pouso Alegre, ele trocou o curso de elétrica pela gastronomia depois de assistir ao filme Ratatouille, e nunca mais saiu desse caminho.
Formado em Gastronomia, Lucas conquistou o diploma internacional na França e trabalhou em restaurantes estrelados, onde aprendeu a essência da cozinha francesa clássica e contemporânea. De volta ao Brasil, construiu uma carreira sólida entre restaurantes reconhecidos, enfrentou desafios duros como um furto que o fez fechar sua marmitaria e reencontrou novos propósitos ao levar sabor e cuidado à cantina de uma escola. Agora ele retorna ao Terra do Mandu como outro personagem, o que está em ascensão.
Uma conversa sobre resiliência, sonhos e a força de quem transforma o que viveu em tempero de vida.
Assista, participe e venha conhecer a história inspiradora do chef Lucas Henrique.
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