Heute sitze ich mit Hans-Heiner (@andersschleifen) und Lukas (@my_knife_life) zusammen und wir unterhalten uns über die Grundlagen beim Messerschärfen.
Welche Geräte brauche ich und wie teuer kann’s werden?
>Hersteller Empfehlungen?
-Spyderco Sharpmaker / Lansky Deluxe Diamon Sharpening System
-WorkSharp Precision Adjust
Grundlegend: Was will ich mit dem Messer machen?
Was sollte ich vorm Schleifen beachten?
Wie finde ich den Winkel an meiner Klinge?
Gibt es einen Universalwinkel?
Welche Möglichkeit gibt es?
>Differenzierung: Freihand/Geführt
>Freihandschleifen: Messermachen (https://www.youtube.com/@messermachen)
>Geführt: Hersteller Videos als Orientierung
Muss man nach dem letzten Schliff auch Abziehen?
Was ist beim Abziehen zu beachten?
>raues/glattes Leder (Gürtel)
>Autosol Chrompolitur
Hans-Heiner Anders auf YouTube:
https://www.youtube.com/@andersschleifen
