今回はイスラエルからの配信最終回です◎
前回に引き続き、体内時計を前倒しにする食材をご紹介しています。
みなさんが絶対使ったことがあるものですよ♪
【参考文献】 Biochem Biophys Res Commun. 2010 Nov 5;402(1):7-13.
High-salt diet advances molecular circadian rhythms in mouse peripheral tissues
Hideaki Oike, Kanji Nagai, Tatsunobu Fukushima, Norio Ishida, Masuko Kobori
【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生２年め。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
https://tab-el.com/
