時間栄養学のじかん。
今回のテーマは、前回に引き続き「免疫とメラトニン」がテーマです◎
「免疫ってなんだっけ？」みたいな基本のお話に加えて、生まれつきの殺し屋的なあのリンパ球のお話もちょこっとします◎
（スパイファミリーみたいですね◎笑（殺し屋ってところだけ））
【参考文献】
Melatonin: Buffering the Immune System
Antonio Carrillo-Vico et. al.
Int J Mol Sci. 2013 Apr; 14(4): 8638–8683.
【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
https://tab-el.com/
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本人：@lyie_n
