Ele já era um amante de cerveja antes mesmo da família decidir investir num novo negócio. Depois de muito estudo, nasceu a Lohn Bier, uma cervejaria com foco bem definido na produção de Cervejas Artesanais de qualidade. Mano Dal Ponte entrevista Richard Westphal Brighenti, cervejeiro e proprietário da Lohn Bier, no uMANOs Talk Show, na RTV Criciúma. Programa exibido em 19/06/2019