Sì, viaggiare, cantava Lucio Battisti, ed ecco a voi un bel regalo di Natale. Un viaggio sotto l’albero di Natale nei sapori di tutta Italia infatti oggi parleremo di tradizioni culinarie, di cibo insomma, quello che a noi italiani riesce meglio, sì, quello che per essere meglio “instagrammabile” diremmo “ITALIANS DO IT BETTER”.
A livello di cibo si sa, siamo imbattibili, ma quello che mangiamo con tanta tracotanza e voracità, spesso e volentieri, nemmeno sappiamo da dove provenga, o meglio quale sia la sua origine e perché si sia sviluppato nella nostra regione.
