A finales del siglo XIX, Antonio Machado y Álvarez, conocido como “Demófilo”, nos dejó una de las primeras descripciones del proceso de conformación del flamenco y recopiló cientos de coplas que se empleaban en los cantes flamencos de su época. En este episodio se hace un repaso de cuál fue el aporte de Demófilo, que no siempre fue bien entendido por la flamencología. También se puede escuchar música de su época que contiene alguna de las coplas que recopiló.
