Kann man Bio vertrauen? Wir klären, wie eine Bio-Kontrolle abläuft und ob die Kontrolle beeinflussbar ist. Haben Bio-Skandale einen Grund?
Zu Gast: Ronald Wesner, Kiwa BCS, und Robert Hasenhündl, Qualitätssicherung BioMarkt Verbund
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Zusatzmaterial und Quellen zu dieser Folge:
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft – Regeln der Bio-Kontrolle:https://www.boelw.de/themen/eu-oeko-verordnung/kontrolle/#:~:text=Alle%20Bio%2DH%C3%B6fe%20und%20%2DLebensmittelunternehmen,Regeln%20des%20Bio%2DRechts%20einhalten
Ökolandbau.de – Bio-Kontrollen: https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/info-fuer-verbraucher/bio-kontrollen/
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft –Kontrolle im ökologischen Landbau: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/kontrolle-oekologischer-landbau.html
