Seid ihr Honig-Fans? In dieser Folge geht es um Bio-Honig. Fliegen Bio-Bienen nur Bio-Felder an? Ist es überhaupt wichtig bei Honig auf ökologische Herstellung zu achten? Ist Honig nicht gleich Honig?
Zu Gast: Eddie Obika, Biokreis
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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:
Bundeszentrum für Ernährung – Honig: www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/honig/honig-erzeugung/#:~:text=Honig%20entsteht%20aus%20Bl%C3%BCtennektar%20oder,sogenannten%20%22Honigblasen%22%2C%20ein.
Rund um die Biene – So entsteht Honig: www.rund-um-die-biene.at/de_DE/honig/herstellung
