Eine feine Zimtnote liegt in der Luft, es duftet nach Vanille, Anis, Kardamom und Plätzchen und im besten Fall nach Punsch. Lichterketten glitzern in den Fenstern und leise dudeln Weihnachtshits aus dem Radio. Spürt ihr Weihnachten schon? Riecht ihr es? Die richtigen Gewürze machen die Adventszeit erst so richtig gemütlich. Wie unterscheiden sich da Bio-Gewürze und wie sind die ganzen Gewürze überhaupt zu uns nach Europa gekommen?
Zu Gast: Gerda Holzmann von Sonnentor
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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:
Planet Wissen - Gewürze: www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/gewuerze/index.html
