Einen Betrieb auf Bio umzustellen ist eine Herausforderung für sich. Einen Betrieb mit rund 1.400 Milchkühen umzustellen, eine ganz andere Geschichte. Genau das wurde vor rund 10 Jahren auf dem Hofgut Eichigt gewagt. Wie hat das funktioniert? Was bedeutet eine Umstellung auf Bio genau?
Zu Gast: Jannis Buschtöns, Aneka Meinel, Alexander Schüller, Thorsten Meiler vom Hofgut Eichigt und dennree
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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:
Ökolandbau.de - Schritte zur Umstellung auf ökologischen Landbau: www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/umstellung-auf-oeko-landwirtschaft
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft – Wie stellt man einen Betrieb auf ökologischen Landbau um: www.landwirtschaft.de/wirtschaft/beruf-und-betrieb/betrieb-und-technik/wie-stellt-man-einen-betrieb-auf-oekologischen-landbau-um
Hofgut Eichigt: www.hofgut-eichigt.de
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