Deutschland und Bier – das ist stark miteinander verknüpft. Und ihr könnt es euch schon denken – auch bei Bier ist Bio ein Thema. Wir quatschen mal darüber, was Bio-Bier so ausmacht. Wir durften uns eine Brauerei von innen ansehen.
Zu Gast: Johannes Ehrnsperger von der Neumarkter Lammsbräu
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Quellen und Zusatzmaterial zu dieser Folge:
150 Jahre Deutscher Brauer Bund e.V. - Verbriefte Reinheit: brauer-bund.de/reinheitsgebot/entstehung
