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Muito interessante é que temos a tendência de culpar algum aspecto de nossa biologia pelo ganho de peso quando, na verdade, estamos é subestimando nossa ingestão de calorias ao longo do dia, esquecendo todos os pequenos extras que comemos e bebemos que podem adicionar até mais de 6 kg ao longo de alguns anos. Claro que existem outros estudos que mostram que existem algumas pessoas cuja taxa metabólica acelera quando elas comem demais, usando as calorias extras como combustível em vez de armazená-las como gorduras, mas essas são exceções.
Embora algumas pessoas tenham um “metabolismo lento” em relação a outras, essa não é uma das principais causas da obesidade. E, apesar do foco no “aumento do metabolismo” para a perda de peso, não há nada que o dinheiro possa comprar que acelere seu metabolismo de forma a levar a um emagrecimento substancial. Mas, uma melhor compreensão da fisiologia humana e do metabolismo pode nivelar o campo de jogo através da descoberta de tratamentos eficazes
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Mas a raiz do problema todos sabemos que é DÉFICIT CALÓRICO
