坚持还是转型？ 餐厅应以何种姿态应对市场冲击？
餐厅转型发展从不简单，尤其在品牌林立的饮食市场。对Aries来说，在转型发展餐厅之余，最重要是坚守初衷使命与理念。在面对市场冲击，究竟对美食理念有追求的Aries是如何转型发展餐厅？
名人嘉宾：Aries Ang
名人主播：苏进川
