Vincenzo Protti é italiano de Rimini, formado em Viticultura e Enologia na Universidade de Bolonha e faz parte da "Associazione Enologi e Enotecnici Italiani" (Associação Italiana de Enólogos), bem como da "Union Internationale des Œnologues" (Associação Internacional de Enólogos).
Atualmente, Vincenzo mora no Brasil, desde o 2012, operando como Area Manager da GioWine, empresa embaixadora, na América Latina, de algumas das mais prestigiosas vinícolas italianas e francesas, entre as quais Masi, Mazzei, Cecchi, Cipriani, entre outras.
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Vincenzo Protti - @enologo_vincenzo_protti
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🍷 Vinhos do episódio:
MASI Lunatio di Masi Lugana 2022
MAZZEI Fonterutoli Chianti Classico 2020
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