Dans cet épisode de notre podcast SHARING IS CARING, nous avons Thierry Oliva, créateur de Grilled Culture, un site web dédié à la gastronomie et au barbecue. Thierry partage son parcours international et sa passion pour la cuisine.
Il donne des conseils pour cuisiner des viandes, en mettant l'accent sur le Wagyu, et partage des astuces pour obtenir des résultats exceptionnels. Bien que sa spécialité soit la viande, il encourage également l'expérimentation avec les légumes sur le grill.
Thierry rappelle l'importance d'adapter les recettes à ses propres goûts et encourage les auditeurs à explorer différentes saveurs. Pour en savoir plus sur ses recettes et sa passion pour la grillade, rendez-vous sur grillculture.com.
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