Muchá, hoy les traigo a una persona súper buena vibra y que está haciendo cosas bien chileras. Te presento a Juan Fernando Castellanos. Empresario, emprendedor y con muchas ganas de ayudar a otros emprendedores que están empezando.
Actualmente es el CEO de Proseresa. Y la persona responsable de sacar adelante a pequeñas empresas que se apalancan de sus servicios. Es como el héroe sin capa de muchos emprendedores.
Proseresa, es una empresa guatemalteca dedicada a la producción, distribución y desarrollo de productos para la industria alimenticia. Actualmente cuentan con distintas plantas de producción en las cuales se fabrican una amplia gama de alimentos preparados y congelados para ser utilizados por restaurantes, hoteles y todo tipo de negocios que quieran ahorrar tiempo en la preparación de sus productos.
Básicamente Proseresa brinda 2 tipos de servicios. Food Service, que se caracteriza por la compra de insumos para restaurantes, hoteles, comedores industriales y cualquier negocio dedicado a la preparación de alimentos.
Y el servicio de Maquila (y aquí es en donde ayudan a pequeños emprendedores a pasar a las grandes ligas) ofreciendo estandarizar la famosa “receta de la abuelita” de cada emprendedor. Y así, producir y envasar sus productos y que estén listos para la venta o distribución.
Juanfer también tiene un recorrido como emprendedor en el área fitness. Pues fue el fundador de uno de los primeros Crossfit en Guatemala. Estoy hablando de Crossfit 1821.
Estuvimos conversando acerca de todo el camino que ha recorrido a lo largo de su vida como emprendedor y empresario. Y todas las lecciones valiosas que le ha dejado el trayecto.
Pero bueno… no te cuento nada más, así que te dejo la siguiente historia.
Podcaster: Jorge Delio
Audio Editor: Coryoung Music
