Muchá, hoy les traigo a una persona súper genial y que está haciendo cosas bien chileras en el mundo de los restaurantes y también en todo esto del contenido digital. Te presento a Blake Thurgood. Empresario proveniente de Austin, Texas, emprendedor serial y definitivamente un hombre de familia.
Actualmente es el fundador de Pappy’s BBQ. Un restaurante lleno de experiencias y con el auténtico sabor de Texas. Pappy’s BBQ ha sido reconocido como uno de los mejores restaurantes ubicados en la Antigua Guatemala. Y Blake, junto a su familia (es decir, todo su equipo) no solo sirven unas barbacoas exquisitas, sino también se han especializado en brindar un excelente servicio al cliente y con un ambiente amigable y familiar.
En sus inicios, durante casi un año, abrieron puertas solamente los días viernes, sábados y domingos durante el almuerzo. Pero, gracias a la gran demanda que había y el éxito rápido que tuvo el sabor texano, optaron por abrir el restaurante todos los días.
Blake también es el fundador de una agencia de contenido digital llamada Thurgood Media, que se encarga de crear estrategias de contenido para varias empresas reconocidas en Guatemala y en otros países.
Estuvimos conversando acerca de todo el camino que ha recorrido a lo largo de su vida como emprendedor y empresario. Y los increíbles principios que lo han hecho llegar a donde está hoy y a tener un equipo comprometido al que llama familia.
Pero bueno… no te cuento nada más, así que te dejo la siguiente historia.
Podcaster: Jorge Delio
Audio Editor: Coryoung Music
