謝罪：ケーブルの不具合で冒頭5分にノイズがたくさん入ってしまっています。取り除けませんでした…聴きにくくなってしまい申し訳ありません。
科学系ポッドキャストの日：共通テーマ「味」
ホスト：そんない理科の時間B
うま味をとっても感じた緑茶に出会った話から、味の受容や食品の熟成について話が広がりました。
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参考文献
パーソナリティ
ちー▷大きい動物の研究者。うま味受容体がしっかりしている人。
はち▷小さい動物の研究者。うま味を最近知った人。
Mic (Blue Yeti)
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