Episode 24:
Wimitzbräu Privatbrauerei - Wimitz
Spannender Podcast mit dem Besitzer der Privatbrauerei Wimitzbräu Josef "Seppi" Habich.
Für diese Podcast-Episode war ich in Wimitz, Nahe Sankt Veit an der Glan in Mittelkärnten, im berühmt-berüchtigten Wimitzer Graben. Früher war dieser Ort das Tal der Gesetzlosen und ein Ort der Verbannung für Bösewichte. Heute ist hier Kärntens jüngste Privatbrauerei. Eine Brauerei die feinste Biersorten kreiert und braut und noch dazu seit 2011 mit unbehandelten Zutaten. Josef "Seppi" Habich, seines Zeichens, Gründer und Geschäftsführer der Brauerei Wimitzbräu. erzählt uns alles Wissenswerte und viele Anekdoten und spannende Geschichten über den beliebten Hopfensaft. Er klärt uns auf, was es mit den zwei ominösen Reitern auf sich hat, die in künstlerischer Form das markante und mittlerweile sehr bekannte Bieretikett prägen. Wir blicken hinter die Kulissen der Privatbrauerei und lernen in vielen Nuancen den Geschäftsführer auch von seiner ganz privaten Seite kennen. Wir erfahren aber auch ebenso, wer sich hinter dem außergewöhnliches vier-köpfigen Führungs-Team verbirgt.
Ein äußerst „bärig-bieriger" Podcast.
Zudem gibt es wie in jeder Folge wieder den regionalen Genuss-Tipp und am Ende des Podcast einen July Paul-Song in voller Länge.
Das alles und vieles mehr, in dieser Podcast-Folge.
Tipp!
Von meinem Besuch in der Privatbrauerei Wimitzbräu und bei Josef „Seppi“ Habich in Wimitz, gibt es auf meiner Website:
https://www.july-paul.com/july-unterwegs-podcast/podcast-episoden/
wieder zahlreiche Fotos.
(Drücke dort einfach den Button Diashow).
Viel Spaß beim Anhören und Ansehen!
Ein Muss für alle Kärnten-, Freizeit-, Kultur-, Kulinarik- und Reisefans!
