Nesse episódio o gerente estadual de extensão rural do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), Renato Viana e a técnica Vanessa Reinhart, do departamento técnico do sistema FAEP/SENAR-PR, explicam como o Paraná se tornou um dos maiores produtores de alimentos orgânicos do Brasil.
As iniciativas vão muito além de frutas e hortaliças e estão espalhadas por todo Estado conforme a vocação de cada região. Segundo os entrevistados, é cada vez mais comum a agricultura convencional buscar ferramentas de produção na agroecologia e na produção orgânica, como consórcios, plantio direto, uso de bioinsumos, manejo integrado de pragas, entre outras.
