コンビニが次々にファストフード商品を導入し、
最近では店内飲食のスペースを設ける
店舗も増えてきています。
そのあおりを受けて、
ファミレスやファストフード店は
軒並み苦戦を強いられています。
そなん状況の対応策として、
自分たちの強みを！的な発想で
高付加価値＆高価格帯商品を投入するところが
増えてきています。
ただ、往々にして、そのような政策が
上手く行かず、結局フェードアウトして、
気が付けば販売終了！ってことが
実はものすごく多いんですよ。
今回の音声では、
その上手く行かない理由をお話しています。
