KFCが傘下のピザハット事業を売却することになりました。 直近10年の累損が30億円超えたのも要因の一つですが 実は、売らざるを得ない状況があったようです。 今回はKFCのケースを踏まえ 今後の日本の飲食業界の業態開発について 話ています。
