Il tema delle opportunità nel campo della salute femminile fa riferimento a un mercato che storicamente non è stato affrontato adeguatamente o completamente fino a poco tempo fa e che sta crescendo man mano che la ricerca
si concentra sempre di più sulle preoccupazioni femminili che variano a seconda dell'età e della fase della vita, nonché sul ruolo che l'alimentazione può
svolgere in questi ambiti in termini di promozione della salute. Il governo degli Stati Uniti ad esempio ha reso nel 2024 la ricerca sulla salute delle donne, inclusa la nutrizione, una priorità nazionale.
