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Description

今日のテーマ:雨の中、Roasting Day

結論:いつも焙煎するときは勉強になる

3つの背景

  1. little flower coffeeさんでシェアロースティング
  2. ブレンド開発のため、手持ち豆を全部と、littleさんのコーヒー3種類を焙煎
  3. いつも焙煎する時は勉強になる

3つのポイント

  1. 生焼けには気をつけよう(特に浅煎り)
  2. ブレンド開発は難しい。シングルオリジンを飲んだ数により引き出しを増やす
  3. little flower coffeeのブレンドを飲む

【番組内容】

日々学びながら、考えたこと・感じたことをひとり語りで配信する番組です。目的は自らの「お話スキルの向上」ですが、有益な情報を配信していきます。

【パーソナリティ】

つよぽん(コバヤシツヨシ)

24年8ヶ月のサラリーマン生活を卒業して、フリーランサーとして独立するべく、Web開発・デザイン・珈琲にコミットし、日々学びながら生活しています。退職後2年間ADDressという多拠点生活サービスにお世話になりながら日本全国を旅していましたが、独立に集中するためリソースを全振りしたいので現在は名古屋にいることが多いです。

属性:ラリードライバー、ラリーコ・ドライバー、バスケットマン、珈琲オタク、旅好き、ポッドキャスト配信

Twitter: ⁠⁠@tsuyorallye⁠⁠

Podcast: ⁠⁠イレギュラーコーヒー⁠

Music: アニメ先生ユウキ(生成AIで作成!)