C’è un sentimento sul quale è facile fare leva al fine di convincere le persone e questo altro non è che il bisogno di libertà. Se racconti a qualcuno che grazie all'opportunità che gli stai offrendo potrà essere libero di vivere la vita che meglio crede, sarà molto tentato di provare. Il mondo del food delivery ha bisogno esattamente di questo, persone che provano a mettersi in gioco. Poi non importa se se ne andranno perchè disilluse, il sistema funzionerà fintanto che ci saranno sempre nuove leve pronte a sostituire chi ha mollato.
Oggi analizzeremo dalla testa ai piedi il fenomeno del food delivery per comprendere quanto ci dobbiamo aspettare di guadagnare, quali diritti hanno questi lavoratori e quale verità si nasconde dietro alle opportunità che promette.