Mathias Seidel, Österreich Top50 Koch, Haubenkoch und Chefkoch im Schlosshotel Fiss, gebürtiger Satteinser
Es wird wieder etwas kulinarisch bei Bündt & Knöpfle. Chef- und Haubenkoch Mathias Seidel zu Gast bei uns.
Wir sprechen mit ihm über die aktuelle Situation in der Kochbranche, über den respektvollen Umgang miteinander, über Kochtipps und was er privat am liebsten macht. Außerdem spricht er mit uns über Fails und was seine Zutaten für ein zufriedenes Leben sind.
Social Senfing uf Vorarlbergerisch.
