ตอนที่ 2 มาแล้วค่ะ ไม่รู้ว่าน้องๆจะหัวบวมเพิ่มขึ้นกันหรือเปล่า 😍 พี่พูดอย่างเมามัน
ในตอนที่ 2 พี่อธิบายความเข้าใจผิดเกี่ยวกับอินซูลินอีก 2 ข้อคือ
3. กินคาร์โบไฮเดรตสูง จะทำให้ระดับอินซูลินสูงเรื้อรัง แล้วก็เก็บสะสมเป็นไขมัน ทำให้เราอ้วน (Carbohydrate-Insulin Obesity Model) จริงหรือ
4. อินซูลินทำให้เราหิว
👩🏫 พี่พยายามอธิบายอย่างดีที่สุดนะคะ ทราบดีว่า มันไม่ได้ง่ายนักในการทำความเข้าใจกระบวนการทางสรีรวิทยาของร่างกาย ลองฟังหลายๆครั้ง และถ้ามีคำถามอะไร ก็เขียนไว้ในคอมเมนท์เลยค่ะ พี่จะพยายามหาข้อมูลมาตอบนะคะ ส่วนในตอนสุดท้าย 5. คาร์โบไฮเดรตเป็น macronutrient เพียวตัวเดียว ที่กระตุ้นอินซูลินได้ดีที่สุด 6. อินซูลิน “spike” ไม่ดีต่อร่างกาย
ขอความมีสุขภาพกายใจที่ดี จงสถิตเป็นทรัพย์สินที่มั่งคั่งสำหรับทุกคน ❤️ #FatoutHealthspans #DemythifyCarbInsulinObesityModel
