S3E7: Vesterbro: Chicky Grill Bar. Ikonisk og legendarisk - velkommen til ´Chicky´, familiens perle der på 46. år bliver kørt af tre generationer - fra mormor på 80 år til børnebørn på 18 år. Grillen har eksisteret i 52 år og her er der noget for alle familier og for alle slags gæster. Bruna og familien har brede skuldre, og de siger ja til alle slags gæster og arrangementer, og den dag jeg er på besøg, er der både optagelse af film og jyske håndværkere til spisning.Selv for Bruna er det svært at forklare hvad for et sted Chicky er - du må selv komme ned og se ! Her er frokostgæster, og så efter kl 17 ́'bryder helvede løs' ́ med alle slags gæster og høj stemning på spisestedet, der en slags folkekøkken.med lave priser, for ´så må man bare rende det stærkere´.Når der er travlt - og det er der næsten altid - så er rådet til de unge bag baren: Start med at kigge paa den forreste kunde, ikke den sidste, for der er mange i køen der aldrig stopper ! Her bliver der solgt rigtig meget flæskesteg, og brun sovs selvom der er en ny dagens ret hver dag - og hofretten er brun sovs og det kan noget: det gør dig en lille smule lykkeligere !Jyllingeburgeren har været med i kampen om dagens bedste bøfsandwich - og Chicky er stedet hvor verdener mødes fra amerikanske turister til håndværkere. Her kan du få en pause fra det travle liv der kører rundt udenom for Chicky er et sted hvor du bare lige kan trække vejret et kort øjeblik. Stemningen er meget kundevenlig - alle gæster bliver set og de føler at de er en del af familiens lille brune oase et kort øjeblik, hvor du kan få en oplevelse af nærvær og taknemmelighed af at have gæster og hvor du kan opleve vigtighed af familien, og den gave der er at kunne arbejde sammen.som familie.Kom med Sidste Omgang CHICKY GRILL BAR - et sted hvor det ikke handler om profit, men om 3 ting: kærlighed til familie, god mad og en kold bajer og hvor sidste omgang bare sker helt af sig selv. Klik her [https://linktr.ee/sidsteomgang](https://linktr.ee/sidsteomgang) eller søg på Sidste Omgang på din podcast app. #sidsteomgang #chicky #chickygrillbar
