El Ingeniero Agrónomo y Enólogo de Catena Zapata, Ernesto "Nesti" Bajda, nos cuenta de que representa ser seleccionado entre los mejores 100 enologos del mundo y el mejor del mundo en Malbec por Global Wine Masters, se refiere al iconico Malbec Argentino que elabora, a las tres revoluciones del vino argentino, al Malbec como mensajero del terroir, a su afición por la Ópera y su particular gusto por cantar para celebrar un vino que le gusta, y muchísimo más en una preciosa entrevista.
