En este episodio especial por el cumpleaños de Ale, entrevistamos al fundador de Bodega Noemia, y uno de los pioneros en la Patagonia Argentina, Hans Vinding Diers, Quien nos cuenta de su llegada al Alto Valle de Rio Negro, de qué hace a Mainqué un terroir único, de su llegada a Argentina tras nacer en Sudáfrica y trabajar en Australia, de sus mentores, de las ventajas y desventajas del terroir Patagónico, de los críticos especializados, de cada uno de sus vinos premiados, y muchísimo más en una entrevista para el recuerdo.