El propietario de Bodega Caellum, Hernan Pimentel, nos cuenta de la historia de la bodega, de las características de los terruños con los que trabajan, del Fiano que producen y de la diferencia entre las dos líneas en las que lo elaboran, del blend con Montepulciano y las particularidades de esa cepa inusual para Argentina, sobre la añada actual y futura, y mucho más en una muy interesante entrevista.
