En una entrevista imperdible, Lucas Niven, el enólogo y uno de los propietarios de Bodegas Niven, habla de su recorrido por Catena Zapata, Escorihuela Gascón y otras grandes bodegas mendocinas, de porqué prioriza hacer vinos al alcance del bolsillo, de su éxito en la vinificación de la uva criolla, de haber alcanzado nuevamente el podio en el reporte de Argentina de Tim Atkin y de su trabajo en Amanecer Andino, Yacoraite y Antropo Wines en Jujuy, entre muchísimos temas.
