El Director de Enología y Viñedos de Finca Flichmann y Enólogo y Propietario de Desenlace Wines, Rogelio Rabino, nos cuenta de las vicisitudes de trabajar con su pareja y socia, Macarena Carmona, los desafíos que representan los varietales mediterráneos, las características de la emergente IG Valle de Canota, o el "Cafayate Mendocino" cómo él lo llama y lo que significa trabajar con una de las Bodegas y Cavas Históricas de Argentina.