En este programa de inicio de semana, en entrevista vía telefónica el Dr. Alberto Asiain Hoyos, profesor del curso "Historia del desarrollo agropecuario del trópico" COLPOS Campus Veracruz, habló de los hechos históricos sobresalientes en la Cuenca del Papaloapan a través de sus personajes célebres y de la domesticación del maíz.
