Junto a Rosa Maria González Lamas charlamos en el espectacular restaurante del Hotel Vanderbilt, 1919, sobre unos vinos espumosos maravillosos hecho con la uva Albariño. Si desean ver nuestra charla sobre la D.O. Rías Baixas, vayan a este enlace: https://youtu.be/ga2iPbeldHE?si=KSNRBNAAi6PoIbHN. Gracias al Chef Juan José Cuevas por su hospitalidad y por las delicias que nos preparó para la charla. Gracias por su sintonía y por suscribirse al podcast. Más sobre Rías Baixas en: https://doriasbaixas.com/
