そうちゃんの素朴な疑問に答えたり、多岐に渡る生物学の活用事例を紹介していくバイオラジオ番外編!
第3シリーズは「うまみ編」
海外でもUmamiとして認知されている日本発の味覚はどこから発見されたのか!
日本人がほっとする「うまみ」についてのお話です
ぜひお聴きください!
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𓈒𓂂⋆͛📢⋆内容の概要┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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🌎BioRadioについて┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
「BioRadio(バイオラジオ)」
【毎週水曜17時更新】
生物学を受験のためだけに学ぶのはもったい無い!私たちも生物!身の周りも生物だらけ!生物や生態系の面白さを学んで自分自身、地球のことを知り、よりよい生き方を見つけていこ〜!という番組です。
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【パーソナリティ】
・さかぽん(高等学校生物科教員)
・そうちゃん(音声コンテンツプロデューサー)
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